そばcafe.tamazeeさんのことをヤマップの記録で知り、今月末で店仕舞いと聞いたら居ても立っても居られなくなって早速出かけてきた。
お店のインスタによると信州戸隠地粉10割そば専門店とのこと。
関東圏にいながら極上の蕎麦を堪能できるので、蕎麦好きのかたはぜひ今月中にそばcafe.tamazeeさんを訪れてみてほしい。
月曜と火曜は休業、1/25は貸切らしいのでご注意を。
登山記事がいくつか溜まってしまっている中、取り急ぎご紹介させていただきます。
【インスタ・sobacafe.tamazee】
https://www.instagram.com/sobacafe.tamazee/
大船駅より湘南モノレールに乗車。
行き先が決まらないまま寝落ちし5時台に目が覚め、朝食を摂りながら即決した湘南の低山の帰り道。
ここ最近定番化しているランチありきの山行というわけ(笑)。
湘南深沢駅より徒歩約10分。
用水路の手前を歩き、鎌倉市立深沢小学校の校庭脇を通り過ぎて。
お昼時なのでやはり混んでいると思われる。
「ただいま満席なのでお待ちいただくことになりますが大丈夫ですか」と通されたのが囲炉裏の待合室。
店主さんはめちゃくちゃ腰が低くとても感じのいい男性。
古民家を改装した素敵なお店。
囲炉裏の温もりが嬉しい。
40～50分待機する覚悟でいたが30分ほどで着席できた。
4人掛けテーブルが3つしかないので、週末は大混雑必至でしょうね。
まずは温かいそば茶が運ばれ…。
天ぷらは売切れだったので相盛(1800円)をその場で注文。
信州戸隠のそば粉を使った粗挽き、細挽きともに絶品！
素朴な色柄の器がひとつひとつお洒落。
そして、あまりに濃厚なそば湯(注いだ後なので低水位だけれど目一杯入っていた)。
こんなに美味しいそば湯は初めてで感激してしまい、一滴も残らず飲み干す。
店主さんに伝えたところ、そば湯は別に作ってくださっているそう。
そんなお店は全国探してもおそらくそばcafeさんだけだろう。
泡をモチーフにした素敵な絵画がそこかしこに。
そばcafe.tamazeeさんが、2026年1月末で店仕舞いしてしまうのは残念としか言いようがない。
そばの味が最高なだけでなく色んな意味で心温まるお店。
いや～、もっと早くに知っていれば。。。
売り切れていた天ぷらを楽しみに、今月末までにもう一度食べに来ようかな。
ヤマッパーさん、貴重な情報をありがとうございます！
